津幡町浅田『madoかふぇ』出店

１．２０２５年☆初夏『madoかふぇ』に出店！！

シーズン中は、津幡町役場前、潟端、中条を中心に野菜直売を行っておりますが、
今回は、津幡町浅田の『madoかふぇ』さんにご縁をいただき、
２０２５年６月２６日（木）から７月３１日（木）までの「毎週木曜日の夕方」に「madoかふぇ様駐車場』にて直売をやらせていただきます。
2023年のmadoかふぇマルシェから２年ぶりの登場！！
本農園2025年巡業シリーズ『「madoかふぇ出店直売』をご期待ください。

１．最新情報をチェック！

７／１７（木）１６時～夏野菜シリーズ直売

更新日：2025年07月17日 13:00 new!　前回更新日：更新日：2025年07月14日 20:30

１．１　初夏の野菜シリーズ⑦（７／１７）

日時：２０２５年７月１７日（木）１６：００～１７：３０（売切れ次第終了）

今回も『夏野菜シリーズ』となります。
ズッキーニ、キュウリから「黒ナス」「白丸ナス」「ピーマン」「シシトウ」「ミニトマト」「オクラ」など夏野菜が主役となります。※後半は、緑ナス、ゴーヤ、カボチャ、モロッコインゲンなども
そして初夏の野菜「ズッキーニ」「白ズッキーニ」「サラダビーツ」「黄色ズッキーニ」もまだまだ登場します。
夏野菜シリーズ前半をお楽しみください！！

※　販売野菜は当日の収穫状況により変わりますので随時「最新情報」をチェックお願いします。

■　madoかふぇさんによる三州農園採れたて野菜の試食

madoかふぇさんにて、ズッキーニ、コールラビなどを使った試食も！！
また、大人気！madoかふぇドリンクもおススメです。

カッテージチーズを乗せたズッキーニ
サラダビーツのピクルス
madoかふぇドリンク

■　登場野菜

そろそろ終了か？「緑ズッキーニ」
ミニキュウリ「千成キュウリ」
暑い日は「キュウリとワカメの酢の物」
7/3初収穫のサラダビーツ
黄色ズッキーニ
そろそろか？「トマテーヨ」
黒ナス
出ました「白丸ナス」
初登場予定「緑ナス」

■　サラダビーツ

本農園、初夏の野菜シリーズにおける影のエース「サラダビーツ」。
ポリフェノールたっぷりの他、血圧を下げるカリウムやおなかの調子を整える食物繊維、オリゴ糖など女性に大人気。
料理方法としては、「ボルシチ」「甘酢漬け」が一般的ですが、そのまま煮る「シンプル茹で」をお勧めします。

サラダビーツのシンプル茹で～三州農園☆超適当「しったか」レシピ

サラダビーツのシンプル茹で
ビーツを使ったサラダ
サラダビーツジュース

■　フルーツホオズキ「トマティーヨ」

本農園が栽培するフルーツほ、ソース用とデザート用の２種ありますが、
トマティーヨは、サルサベルデなどソース用として使用します。
ビタミンCが豊富で、植物繊維、カリウム、鉄分なども含まれる健康食材ソースで鶏肉とワインでおしゃれに決めましょう。
作るのはやや面倒ですが、味は最高！！

「フルーツほおずき」たっぷり最強ソース「サルサベルデ」～三州農園☆超適当「しったか」レシピ

サルサベルデソースで鶏肉を

■　その他レシピ動画

・コールラビの食べ方・第３弾「コールラビのコンソメスープ」
・コールラビの食べ方・第２弾「コールラビの炒め蒸し」
・夢幻ピーマン～三州農園
・キュウリとニンニクのポン酢漬け

■　関連リンク

・最新ショート動画①「津幡町浅田『madoかふぇ』にて野菜直売します[2025年]」
・最新ショート動画②「三州農園２０２５_information～６月」
・関連ブログ①「初夏の野菜～おすすめの食べ方」
・関連ブログ②『栽培状況ページ』
・関連ブログ③『６月の作業報告』

１．２　夏野菜シリーズ（７／２４）

日時：２０２５年７月２４日（木）１６：００～１７：３０（売切れ次第終了）

「夏野菜シリーズ」前半をお楽しみください！！

今年は収穫遅れております「ミニニンジン」
フルーツホオズキ「トマティーヨ」
丸オクラと赤オクラ

１．３　終了情報

■　2025年6月26日（木）16:00～17:30

　緑ズッキーニ／白ズッキーニ／キュウリ／ミニキュウリ／ジャガイモ／タマネギ／絹さや／スナップエンドウ／グリンピース／ナス（少）／ピーマン（少）

晴れて良かった！
緑ズッキーニ
madoかふぇさん「カッテージチーズを乗せたズッキーニ」

■　2025年7月3日（木）16:00～17:30

　緑ズッキーニ／白ズッキーニ／キュウリ／ミニキュウリ／ジャガイモ／タマネギ／サラダビーツ／絹さや（最終）／スナップエンドウ（最終）／ナス／ピーマン／シシトウ／ミニトマト（１）

白ズッキーニ
本農園初登場「黄色ズッキーニ」
今季初登場「サラダビーツ」

■　2025年7月10日（木）16:00～17:30

　緑ズッキーニ／白ズッキーニ／キュウリ／ミニキュウリ／サラダビーツ／紫コールラビ／ナス／ピーマン（１）／シシトウ／ミニトマト

紫コールラビ収穫開始
ここ数年、色が少し変ですね！
風船ゲームでmadoかふぇドリンクが当たる

１．４　その他

①　各種ＳＮＳにて最新営業情報を発信しておりますので、そちらの方もご確認願います。
②　三州農園・宅配サービス「津幡町エリア限定販売」もご利用ください。
③　２０２５年７月１９日（土）は『津幡・潟端直売スペース』にて直売をやります。
④　２０２５年７月２７日（日）は『津幡町役場前直売スペース』にて直売をやります。

２．『madoかふぇ』の店舗確認

大きな窓が目印🪟バームクーヘンとジェラートのお店『madoかふぇ』
　　　石川県河北郡津幡町浅田丙45-3（浅田交差点近く）
インスタグラム→@madocafe2016

３．情報発信ＳＮＳ

（１）三州農園youtube

三州農園チャンネルにて栽培情報、レシピを発信しておりますので、チャンネル登録お願い致します。

（２）インスタグラム

（３）三州農園X（旧Twitter）

X（旧twitter）～「三州農園☆津幡町」@ sansyuufarm01　＃三州農園）にて情報発信しておりますので、フォローお願い致します。

４．津幡町「浅田」周辺の歴史観光スポット

雨乞（あまごい）の霊験で知られる「白鳥神社」
日本武尊を祭神とし雨乞（あまごい）の霊験で知られ、祈雨祭（きうさい）で有名な津幡の白鳥神社の歴史は、仲哀天皇（ちゅうあいてんのう）の時代まで遡る。