津幡・潟端☆直売スペース

１．２０２５年のご挨拶

三州農園「津幡・潟端☆直売スペース」（旧・サンクリニックやまだ様駐車場）は、２０２５年も直売をやらせていただきます。
特に毎週土曜日の定期直売（ミニ直売）、平日夕市（月～木のいずれか）を予定。
本年のスタートは５月の春野菜シリーズ（５／１７、２４）を予定しております。
２０２５年度も、どうぞ津幡町・潟端地区「津幡・潟端☆直売スペース」を御贔屓に宜しくお願いいたします。

太田西交差点（１５９号）～潟端交差点（河北潟）へ

２．最新情報をチェック！

２０２５年直売スタートします。
・５／１７（土）フライング直売（決定）**（雨天の影響により開始時間１４時に変更）**
・５／２４（土）春野菜シリーズスタート（決定）

更新日：2025年05月17日 08:00 new!　前回更新日：更新日：2025年05月12日 20:00

２．１　２０２５年直売スタート『フライング直売』（５／１７）決定

日時：２０２５年５月１７日（土）１４：００（雨天の影響により開始時間変更）～売切れ次第終了

気温が低い２０２５年の春。
春野菜の成長が少し遅れている為に販売数が少なくなりますが、
Ｗエース「サラダ菜」「チマサンチェ」の小サイズを先鋒として送り出します。
また成長が間に合えば、春野菜における影のエース『コールラビ』も予定。
初回は数に限りがございますが、２０２５年のフライング直売をお楽しみください！！
毎年、直売スタートの日時に悩みますが、本年は特に予測不可能！！
まずは、野菜成長が気になりますが、開催決定させていただきます。

最新情報の強化の為、新規ページ『栽培状況ページ』を追加しました。

コールラビの
コールは「キャベツ」
ラビは、「カブ」という意味です。
未体験の食感を楽しめる宇宙から来たような不思議な食べ物。
ですが味はかなりおいしいです。
レシピは、youtube動画で公開中！！
簡単コールラビの楽しみ方～三州農園☆超適当「しったか」レシピ

２．２　２０２５年『春野菜シリーズスタート』（５／２４）決定

さすがに５月も後半になれば春野菜の成長も進む事でしょう。
Ｗエース「サラダ菜」「サンチェ」の登場に祈りを込めて。、
さらに、「サラダ春菊」「絹さや」なども登場する予定です。

・関連ブログ①「２０２５年４月の作業報告」

２．３　その他

①　各種ＳＮＳにて最新営業情報を発信しておりますので、そちらの方もご確認願います。

②　２０２５年の三州農園・宅配サービス「津幡町エリア限定販売」は５月の春野菜シリーズを予定しておリます。今しばらくお待ちください。

③　２０２５年５月２５日は『津幡町役場前直売スペース』直売をやります。

３．三州農園『津幡・潟端直売スペース』の店舗確認

旧・サンクリニックやまだ様の駐車場（津幡町・潟端）
石川県河北郡津幡町潟端461-10

※　ファミリーマート津幡潟端店近く

地図

　↓↓↓↓↓↓↓↓

４．情報発信ＳＮＳ

（１）三州農園youtube

三州農園チャンネルにて栽培情報、レシピを発信しておりますので、チャンネル登録お願い致します。

（２）三州農園インスタグラム

（３）三州農園X（旧Twitter）

X（旧twitter）～「三州農園☆津幡町」@ sansyuufarm01　＃三州農園）にて情報発信しておりますので、フォローお願い致します。

５．その他の直売所

・　津幡町役場前、中条ゲリラ直売スペースなど、その他直売所も２０２５年営業予定しております。

・　２０２３年１１月２６日（日）は、井上の荘・中橋地区「アルカンシエル」にて冬野菜祭りを開催しました。
・　２０２３年０９月０９日（土）は、浅田地区「madoかふ」にて「mdoかふぇマルシェ」に参加しました。
・　２０２３年０９月０１日（金）は、内灘町のカフェ「ウチナダノハコ」にて超ミニ直売を開催しました。

・　２０２４年７月７（日）、２８（日）は、かほく市手作り工房・はなのねイベントに出店しました。（@kanon_hananone）

６．２０２５年の終了情報

５月１７日（土）直売から掲載予定です

７．２０２４年の終了情報

№001：４月６日（土）春ネギ☆売り切り直売　１３：００～１５：００
　　　今回は、ネギのシーズン最終収「春ネギ」Ｂ級品、菊芋を販売しました。
　関連動画①：三州農園２０２４～№01、２０２４年活動スタート #shorts
　関連動画②「菊芋レシピ！！「菊芋の甘辛和え」～三州農園☆超適当「しったか」レシピ」

　関連ブログ①「２０２４年４月の作業報告」
　春ネギと菊芋のみの販売となりましたが、沢山の方々にお越しいただき誠にありがとうございました。

№002：５月１８日（土）春野菜シリーズ☆ミニ直売　１３：００～１５：００
　　　今回は、春野菜シリーズの初回として、春野菜エース「サラダ菜」「チマサンチェ」を主に、今回の目玉「コールラビ」、サラダ春菊、人参間引き菜を販売しました。
　関連動画①：簡単コールラビの楽しみ方～三州農園☆超適当「しったか」レシピ
　関連動画②：三州農園２０２４～№02、春野菜シリーズ始まりました＃Shorts」

№003：５月２５日（土）春野菜シリーズ・セカンド☆ミニ直売　１３：００～１５：００
　　　今回は、春野菜シリーズの第２弾として、「サラダ菜」「チマサンチェ」「コールラビ」のほか、少しだけ「絹さや」「スナップエンドウ」が登場しました。
　　　コールラビは、コール＝キャベツ・ラビ＝カブ
　　　ヨーロッパではメジャーですが、わが国では、宇宙からた未確認生物の様な不思議系野菜です。
　　　「発酵ごはん・なつめ（インスタグラム）」さんが、早速コールラビを使った料理画像を提供してくれました。ありがとうございます。

また、5/28(火)には、片町の「ウチナダノハコ」さんにてランチ『なつめのはっこうおべんランチ』が楽しめます！！

№004：６月１日（土）春野菜シリーズ・サード☆ミニ直売　１３：００～１５：００
　　　春野菜シリーズの第３弾のミニ直売を開催。
これにて「サラダ菜」「チマサンチェ」「コールラビ」の今季販売はほぼ終了となりました。
また、ここに来てようやく「絹さや」「スナップエンドウ」の調子が出て参りました。

№005：６月５日（水）ミニ直売　１５：００～１６：００
　　　春野菜シリーズから初夏の夏野販売まで橋渡しとなるミニ直売。
「サラダ菜」「チマサンチェ」「絹さや」「スナップエンドウ」「ズッキーニ」

・関連動画①「三州農園２０２４～№03、初夏の野菜シリーズ＃Shorts」

№006：６月１５日（土）初夏の野菜シリーズ①　１５：００～１６：００
　　　春野菜シリーズから引き続き、初夏の野菜シリーズスタートしました。
「絹さや」「スナップエンドウ」「ズッキーニ」「キュウリ（少）」

□　ズッキーニ
　昨年より早く収穫が始まったズッキーニも、いよいよ最終です。
ズッキーニレシピは、三州農園youtubeチャンネル『ズッキーニ料理シリーズ「ズッキーニステーキ」～三州農園☆超適当「しったか」レシピ』にて公開中。

№006：６月１９日（水）初夏の野菜シリーズ②　１５：００～１７：００
　　　初夏の野菜シリーズ②白ズッキーニが並び始めました。
「絹さや」「スナップエンドウ」「ズッキーニ」「白ズッキーニ」「ジャガイモ（少）」「タマネギ（少）」「キュウリ（少）」

№007：６月２２日（土）初夏の野菜シリーズ③　１３：００～１５：００
　　　初夏の野菜シリーズ③ジャガイモ、タマネギを販売。
「絹さや」「スナップエンドウ」「ズッキーニ」「白ズッキーニ」「ジャガイモ」「タマネギ」「キュウリ（少）」「ピーマン＆シシトウ（少）」

№008：６月２９日（土）初夏の野菜シリーズ④　１３：００～１４：００

初夏の野菜シリーズ④前回の「タマネギ」「ジャガイモ」に続き、「ミニ人参」「サラダビーツ」が登場しました。
「ズッキーニ」「白ズッキーニ」「ジャガイモ」「タマネギ」「ミニ人参」「サラダビーツ」「キュウリ」「ナス」「ピーマン＆シシトウ（少）」

・関連ブログ②「２０２４年６月の作業報告」

□　ミニニンジン「ラブリーキャロット」

　ゴルフボールサイズの可愛い丸型人参。
生で食べるよりは、カレー、シチュー、煮物などがお勧め。
味が濃く「に・ん・じーん」という感じがします！！
レンジで７００Ｗ５分するだけでも、ホクホクとおいしい。

№009：７月４日（木）初夏の野菜シリーズ⑤　１６：００～１７：００

今季最後の初夏の野菜シリーズとなりました。
今回は「白ナス」が初登場。
また、本農園夏の葉物３姉妹のうち「ふだん草」「いろこい菜」を少し披露。
夏野菜は、いよいよ「キュウリ」「ナス」が調子を上げて参りました。
「ズッキーニ」「サラダビーツ」「ミニ人参」「キュウリ」「ナス」「白ナス」「ピーマン」「シシトウ」「ふだん草」「いろこい菜」

№010：７月１３日（木）夏野菜シリーズ・スタート　１６：００～１７：００

夏野菜シリーズスタートしました。
今回は「ミニ人参」「サラダビーツ」「紫コールラビ」がおすすめ。
また、夏野菜のほかに本農園夏の葉物３姉妹のうち「ふだん草」「いろこい菜」が初めての揃い踏みとなりました。
ズッキーニ（今期最終）／ミニ人参／サラダビーツ／紫コールラビ／ふだん草／いろこい菜／おかのり／キュウリ／千成胡瓜／ナス／白ナス／ピーマン／シシトウ／ミニトマト（１袋）

春大人気「コールラビ」が紫に変わり初夏に再登場しました。
※youtube動画「三州農園」チャンネルで公開中！！簡単コールラビの楽しみ方～三州農園☆超適当「しったか」レシピ

№011：７月１８日（木）夏野菜シリーズ・ミニ直売　１６：００～１７：００

ナス・白ナスを主に夏野菜を販売しました。
ナス／白ナス／キュウリ／ピーマン／シシトウ／ミニトマト（少）

№012：７月２０日（土）夏野菜シリーズ・ミニ直売　１６：００～１７：００

ナス・白ナスを主に夏野菜のほか、サラダビーツを販売しました。
ナス／白ナス／キュウリ／千成胡瓜／ピーマン／シシトウ／ミニトマト（少）／いろこい菜／サラダビーツ

□　サラダビーツ

甘味が強く、鮮やかな赤が特徴のサラダビーツ。
血圧を下げる働きを持つカリウムや、お腹の調子を整える食物繊維、オリゴ糖など女性に大人気。
また、ワインとも相性がよく、茹でてフォークとナイフでおしゃれに楽しめます。
※youtube動画「三州農園」チャンネルで公開中！！サラダビーツのシンプル茹で～三州農園☆超適当「しったか」レシピ

№013：７月２７日（土）夏野菜シリーズ・ミニ直売　１６：００～１７：００

ナス・白ナスを主に超ミニ直売となりました。
白ゴーヤ初登場！
ナス／白ナス／キュウリ／千成胡瓜／ピーマン／シシトウ／サラダビーツ／フルーツほおずき「トマティーヨ」／白ゴーヤ（１）

№014：８月１日（木）夏野菜シリーズ・超ミニ直売　１７：００～１８：００

今回もナス・白ナスを主に超ミニ直売となりました。
ナス／白ナス／キュウリ／千成胡瓜／ピーマン／シシトウ／サラダビーツ／フルーツほおずき「トマティーヨ」／白ゴーヤ（１）／わくわく夏野菜セット／規格外セット

・関連ブログ①「２０２４年７月の作業報告」

緑のイタリアンソース「本農園の目玉「フルーツほおずきシリーズ」のひとつ『トマティーヨ』

トマティーヨは、ビタミンCが豊富、植物繊維、カリウム、鉄分なども含まれてます。
鶏肉との相性、バッチリ！！
※　youtube動画『「フルーツほおずき」たっぷり最強ソース「サルサベルデ」～三州農園☆超適当「しったか」レシピ』にて

№014：８月８日（木）夏野菜シリーズ・超ミニ直売　１７：００～１８：００

猛暑対策の為、ナスは更新剪定という事で少な目。
ピーマン＆シシトウ（辛くない品種？？）が中心で「超お買い得」で販売！！
また数限定ですが「わくわく夏野菜セット」「ピーマン＆シシトウセットが登場しました。
ナス（少）／白ナス（少）／ピーマン／シシトウ／サラダビーツ／フルーツほおずき「トマティーヨ」／ゴーヤ＆白ゴーヤ／オクラ／わくわく夏野菜セット／ピーマン＆シシトウセット

№015：８月２４日（土）夏野菜シリーズ・縮小ミニ直売　１６：００～１７：００

今回も、猛暑対策（ナス更新剪定）につきナスは少な目。
ピーマン＆シシトウ（辛くない品種？？）が中心で、シシトウの詰め放題をやりました。
また本農園将来のエース「フルーツほおずき（ベリー系）」が昨年よりも２週間早く登場しました。
ナス（少）／白ナス（少）／ピーマン／シシトウ／ゴーヤ＆白ゴーヤ／オクラ／ミョウガ（１）、フルーツほおずき（ベリー系）

・関連ブログ②「２０２４年８月の作業報告」