津幡町浅田『madoかふぇ』出店
１．２０２５年・夏の巡業シリーズ『madoかふぇ直売』
６月末からスタートした三州農園夏の巡業シリーズ『madoかふぇ出店直売』は、７月３１日（木）をもって終了となります。
６回にわたり沢山の方々にお越しいただき、心より感謝申し上げます。
今後は、さらに皆様に喜んでもらえるよう野菜作りに磨きをかけたいと思っております。
本年も猛暑の影響による野菜収穫量が少なくなる事が予想され８月には厳しくても、秋又は冬には再登場させていただきたく計画をしております。
よろしくお願い申し上げます。
１．最新情報をチェック！
・７／３１（木）にてmadoかふぇ巡業直売を終了しました
更新日：2025年08月01日 21:00 new! 前回更新日：更新日：2025年07月31日 21:00
１．１ madoかふぇ巡業直売・最終日（７／３１）終了
日時：２０２５年７月３１日（木）１６：００～１７：３０（売切れ次第終了）
今回は、猛暑の影響により低迷気味な夏野菜を救うべく、
赤い戦士「サラダビーツ」に活躍してもらいます。
今回のテーマは、サラダビーツで猛暑を乗り切ろう！！
題して『サラダビーツ祭り』です。
お得な「サラダビーツセット」をご用意してお待ちしております。
[販売予定野菜]
サラダビーツ／今夏最後のズッキーニ／今夏最後のキュウリ／黒ナス／白丸ナス／緑ナス／ピーマン／シシトウ／オクラ／フルーツほおずき「トマティーヨ」
※ 販売野菜は当日の収穫状況により変わりますので随時「最新情報」をチェックお願いします。
新着youtube動画『サラダビーツ・スムージーの作り方／実験してみました』アップしました。
■ お得な「サラダビーツセット」販売
通常の１袋販売のほかに、お得な「サラダビーツセット」をご用意させていただきます。
１０個セット → ５００円
■ ボルシチ挑戦者に「ニンニク」プレゼント
７／３１（木）ビーツお買上の方に限り、かつ「ボルシチ」を作られる方に『ニンニク（小サイズ）』をプレゼント。
嘘でもいいので・・「ボルシチ作ります」宣言してください。
嘘の有効期間：７／３１（木）のみ
■ madoかふぇオリジナルのパフェが登場！！
「madoかふぇ」さんのオリジナルメニュー『madoパフェ～サラダビーツバージョン（仮名）』が期間限定で登場！！
三州農園が心を込めて栽培した『サラダビーツ』を使用したパフェは如何ですか？
３５０円！！
■ madoかふぇさんによる三州農園採れたて野菜の試食をやりました
madoかふぇさんにて、ズッキーニ、コールラビなどを使った試食も！！
また、大人気！madoかふぇドリンクもおススメです。
■ サラダビーツ
本農園、初夏の野菜シリーズにおける影のエース「サラダビーツ」。
ポリフェノールたっぷりの他、血圧を下げるカリウムやおなかの調子を整える食物繊維、オリゴ糖など女性に大人気。
料理方法としては、「ボルシチ」「甘酢漬け」が一般的ですが、そのまま煮る「シンプル茹で」をお勧めします。※『サラダビーツ・スムージーの作り方／実験してみました』もアップしました。三州農園チャンネル登録お願いします
サラダビーツのシンプル茹で～三州農園☆超適当「しったか」レシピ
■ フルーツホオズキ「トマティーヨ」
本農園が栽培するフルーツほ、ソース用とデザート用の２種ありますが、
トマティーヨは、サルサベルデなどソース用として使用します。
ビタミンCが豊富で、植物繊維、カリウム、鉄分なども含まれる健康食材ソースで鶏肉とワインでおしゃれに決めましょう。
作るのはやや面倒ですが、味は最高！！
「フルーツほおずき」たっぷり最強ソース「サルサベルデ」～三州農園☆超適当「しったか」レシピ
■ その他レシピ動画
１．３ 終了情報
■ 2025年6月26日（木）16:00～17:30
緑ズッキーニ／白ズッキーニ／キュウリ／ミニキュウリ／ジャガイモ／タマネギ／絹さや／スナップエンドウ／グリンピース／ナス（少）／ピーマン（少）
関連動画：津幡町浅田『madoかふぇ』にて野菜直売します[2025年]
■ 2025年7月3日（木）16:00～17:30
緑ズッキーニ／白ズッキーニ／キュウリ／ミニキュウリ／ジャガイモ／タマネギ／サラダビーツ／絹さや（最終）／スナップエンドウ（最終）／ナス／ピーマン／シシトウ／ミニトマト（１）
■ 2025年7月10日（木）16:00～17:30
緑ズッキーニ／白ズッキーニ／キュウリ／ミニキュウリ／サラダビーツ／紫コールラビ／ナス／ピーマン（１）／シシトウ／ミニトマト
小学生以下のお子様２名様にmadoかふぇオリジナルドリンク「madoかふぇドリンク」が当たる風船ゲームをやりました。
■ 2025年7月17日（木）16:00～17:30
緑ズッキーニ／白ズッキーニ／黄ズッキー二（１）／キュウリ／ミニキュウリ／サラダビーツ／紫コールラビ（最終）／ナス／白ナス／緑ナス（１）／ピーマン（少）／シシトウ／ミニトマト
関連動画①簡単コールラビの楽しみ方
関連動画②コールラビの食べ方・第２弾「コールラビの炒め蒸し」 １５分で完成！！
関連動画③コールラビの食べ方・第３弾「コールラビのコンソメスープ」
■ 2025年7月24日（木）16:00～17:30
緑ズッキーニ／最後の白ズッキーニ／黄ズッキー二／キュウリ／最後のミニキュウリ／サラダビーツ／／ナス／白ナス／緑ナス（１）／ピーマン／シシトウ／ミニトマト（１）／フルーツホオズキ「トマティーヨ」
５名様＋１名に本農園サラダビーツを使用したパフェ「madoパフェ～サラダビーツバージョン」が当たるくじ引きをやりました。
関連動画①：サラダビーツでスムージを作ってみました[実験結果報告]。＃Shorts
関連動画②：『サラダビーツ・スムージーの作り方／実験してみました』
■ 2025年7月31日（木）16:00～17:30
最後のズッキーニ／最後のキュウリ／サラダビーツ／ナス／白ナス／ピーマン／シシトウ／オクラ／カボチャ／最後のミニトマト／フルーツホオズキ「トマティーヨ」
夏の巡業シリーズ最終日ですが、猛暑の影響にて調子が低迷気味の夏野菜に代わり、サラダビーツが活躍する「サラダビーツ祭り」をやりました。
関連動画：三州農園２０２５_information～７月 ＃Shorts
１．４ その他
① 各種ＳＮＳにて最新営業情報を発信しておりますので、そちらの方もご確認願います。
② 三州農園・宅配サービス「津幡町エリア限定販売」もご利用ください。
③ ８月６日（水）は『津幡・潟端直売スペース』にて直売を予定（収穫状況次第で中止・変更の可能性あり）しております。
④ ８月１７日（日）は『津幡町役場前直売スペース』にて直売を予定。
２．『madoかふぇ』の店舗確認
大きな窓が目印
バームクーヘンとジェラートのお店『madoかふぇ』
石川県河北郡津幡町浅田丙45-3（横浜交差点近く）
インスタグラム→@madocafe2016
３．情報発信ＳＮＳ
（１）三州農園youtube
三州農園チャンネルにて栽培情報、レシピを発信しておりますので、チャンネル登録お願い致します。
（２）インスタグラム
（３）三州農園X（旧Twitter）
X（旧twitter）～「三州農園☆津幡町」@ sansyuufarm01 ＃三州農園）にて情報発信しておりますので、フォローお願い致します。
４．ごあいさつ（開催前）
シーズン中は、津幡町役場前、潟端、中条を中心に野菜直売を行っておりますが、
今回は、津幡町浅田の『madoかふぇ』さんにご縁をいただき、
２０２５年６月２６日（木）から７月３１日（木）までの「毎週木曜日の夕方」に「madoかふぇ様駐車場」にて直売をやらせていただきます。
2023年のmadoかふぇマルシェから２年ぶりの登場！！
本農園2025年巡業シリーズ『「madoかふぇ出店直売』をご期待ください。
５．津幡町「浅田」周辺の歴史観光スポット
雨乞（あまごい）の霊験で知られる「白鳥神社」
日本武尊を祭神とし雨乞（あまごい）の霊験で知られ、祈雨祭（きうさい）で有名な津幡の白鳥神社の歴史は、仲哀天皇（ちゅうあいてんのう）の時代まで遡る。