2022年度「倶利伽羅直売所」終了のごあいさつ

投稿者: sansyuu-farm 投稿日:

ごあいさつ

2021年からスタートした倶利伽羅直売所も今年で2年が経ちました。
2022年は、倶利伽羅不動寺の縁日(8が付く日)に行う直売を「8の市」と定め、前年より回数を増やし16回の直売をすることが出来ました。
これも、皆様方のご愛顧の賜物とひとえに感謝申し上げます。
まだまだ規模が小さく、種類や収穫量が少なかったことから、途中「8の市」もお休みする日もありましたが、来年は、新しいスタイルにて開催できるように努力する所存です。
以下に反省点を記載すると同時に、意気込みとしたいと思います。

反省点

①2024年(再来年)には、春の山菜(タケノコ、カタハなど)も販売することで、3月頃から直売所をスタート出来るようにしたい。
②来年は、収穫量を増やすことにより直売回数を増やし営業したい。
③来年の夏野菜シーズンは、お客様に飽きられることなく、マンネリ化しないように珍しい野菜を提供できるような栽培強化をしたい。
④本年は、菊芋などの珍しい食材を、youtube動画を通じて発信することを試みたが、さらに改善強化を行う。(チャンネル登録していただけますと励みになります ⇒ 三州農園チャンネル
⑤津幡町の情報発信を行うことで観光促進を行う。
⑥本農園で栽培した新鮮野菜+ジビエを使った鍋「三州鍋」を開発します。(現在プロジェクト進行中)※協力者を求む

来年もよろしくお願い申し上げます

本年は、さらに多くの方々にお越しいただき誠にありがとうございました。
まだまだ発展途上の三州農園ですが、沢山の方々にお越しいただき、来年の励みになりました。
今後もより一層の努力をして参りますので、応援よろしくお願い申し上げます。

カテゴリー: お知らせ総合

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