２０２４年５月の作業報告

１．５月の作業報告

５月に入り、本格的な定植作業が始まりました。
まだ朝晩が寒く、殆どの株に行燈を設置。
昨年は、行燈を少し手抜きしたために「虫被害」が発生。
行燈は、寒さ対策以外でも虫被害対策で非常に大切です。
昨年の反省から時間が掛かりましたが、殆どの株に行燈を設置しました。

＜現在の作業状況＞

・サラダ菜、サンチェ、コールラビなど春野菜を収穫・販売
・ナス、ピーマン、シシトウ、ミニトマトなど夏野菜の定植
・フルーツホオズキの定植
・夏の葉物三姉妹のうち、「いろこい菜」を播種開始
・ゴーヤ、オクラなど夏野菜、最後の播種

今年の春野菜シリーズは、コールラビが大人気でした。
コールラビは、コール＝キャベツ・ラビ＝カブ
ヨーロッパではメジャーですが、わが国では、宇宙からた未確認生物の様な不思議系野菜です。
「発酵ごはん・なつめ（インスタグラム）」さんが、早速コールラビを使った料理画像を提供してくれました。
ありがとうございました。

２．直売「春野菜シリーズ」

今年も直売「春野菜シリーズ」を開催。
本年は回数を増やし、潟端・直売スペース、津幡役場前直売スペースで計３回づつ開催する事が出来ました。
たくさんの方々にお越し頂き、誠にありがとうございます。
春野菜シリーズは、６月前半で終了しますが、引き続き「初夏の野菜販売」と続きますので、よろしくお願い申し上げます。

[春野菜シリーズ]
・サラダ菜／サンチェ／サニーレタス／コールラビ／サラダ春菊／絹さや／スナップエンドウ／その他（人参間引き菜、ニンニクの芽など）

[初夏の野菜販売]
・ズッキーニ／ジャガイモ／玉ねぎ／サラダビーツ／ミニジンジン／ふだん草／その他

関連動画：簡単コールラビの楽しみ方～三州農園☆超適当「しったか」レシピ

３．６月以降の直売予定

６／０１（土）[決定]春野菜シリーズ（最終かな？）津幡・潟端直売スペース
６／０２（日）[決定]春野菜シリーズ（最終かな？）津幡町役場前直売スペース
６／０９（日）[決定]初夏の野菜シリーズ　津幡町役場前直売スペース
６／１５（土）[決定]初夏の野菜シリーズ　津幡・潟端直売スペース
６／１６（日）[決定]初夏の野菜シリーズ　津幡町役場前直売スペース
６／２２（土）[決定]夏の野菜シリーズ　津幡・潟端直売スペース
６／２３（日）休み
６／２９（土）[予定]もしかして夏野菜シリーズ始まるか？津幡・潟端直売スペース
６／３０（日）[予定]もしかして夏野菜シリーズ始まるか？津幡町役場前直売スペース

上記以外の日も、収穫状況により平日「ゲリラ直売」（津幡・中条ゲリラ直売スペース）をやります。
皆様のお越しをお待ちしております。

関連動画：三州農園２０２４～№02、春野菜シリーズ始まりました ＃Shorts」