２０２０年　ネギ苗失敗か？

３月に目出しをしたネギ苗のうち、ひとつ苗箱をとり忘れた。

結果、後に気付き取り出したが、時既に遅し。

苗がふやけた状態。

必死に看病するも、どんどん芽が消えていく。

そろそろ決断の時。

画像のような状態でも回復するか？

期待をこめて半死状態の半分を残し、残り半分を、新しく種を投入することに。

どなるか実験をしてみることにした。

白ネギの漬物

昨年植えたネギを、全て今年の春に収穫完了。

たくさん余ったネギ（提供できないレベル）をどう保存するか？

冷凍する、漬物にするなどやってますが、何方かアドアイスください。