2020年 ネギ苗失敗か?
3月に目出しをしたネギ苗のうち、ひとつ苗箱をとり忘れた。
結果、後に気付き取り出したが、時既に遅し。
苗がふやけた状態。
必死に看病するも、どんどん芽が消えていく。
そろそろ決断の時。
画像のような状態でも回復するか?
期待をこめて半死状態の半分を残し、残り半分を、新しく種を投入することに。
どなるか実験をしてみることにした。

白ネギの漬物

昨年植えたネギを、全て今年の春に収穫完了。
たくさん余ったネギ(提供できないレベル)をどう保存するか?
冷凍する、漬物にするなどやってますが、何方かアドアイスください。
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